عکس خرید فروش

فندق های شکلاتی

فندق های شکلاتی

فندق های شکلاتیمواد لازم:
شکر     100 گرم
آب     50 میلی لیتر
فندق    200 گرم
شکلات تخته ای  به میزان لازم
 
روش تهیه:
شکر و آب را مخلوط کنید و روی گاز قرار دهید تا جوش بیاید.
 
بعد از این که جوش آمد، فندق را اضافه نمایید و هم بزنید تا فندق ها خوب تفت داده شوند و شکر به خورد آن ها برود.
 
اکنون شکلات را ذوب کنید و مقداری روغن جامد به آن اضافه نمایید تا کمی شل شود.
 
بعد از این که فندق ها خنک شدند، آن ها را داخل شکلات بغلتاتید و روی کاغذ روغنی داخل سینی بچینید.
 
این کار را چند بار انجام دهید تا شکلات روی فندق ضخیم شود.
 
بعد از خنک شدن، شکلات های فندقی را داخل پودر شکر بریزید.
کل انرژی: ۲۰۰۰ کیلو کالری

بخش تغذیه و سلامت

منبع :
ماهنامه ی دنیای تغذیه – شماره ۹۳ – سعید بابا رحیمی
 

اگر می خواهید با فوت و فن آشپزی آشنا شوید، اینجا را کلیک کنید.
 
مطالب مرتبط :

طرز تهیه انواع شیرینی
طرز تهیه انواع کیک

 

پسورد فایل:

لینک دانلود -

icon برچسب ها: ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۴ مرداد ۱۳۹۰
  • دیدگاه‌ها خاموش
  • قسمت نظرات برای این مطلب غیر فعال شده است.